湖南省加强节日期间食盐安全工作

发布时间：2007/2/1 8:33:36 | 文章来源： | 阅读次数：次

摘自《中国食品商务网》

为确保节日期间为人民群众供应合格碘盐，不发生食盐安全事故，湖南省盐务管理局下发通知决定在节日期间加强食盐安全工作。

　　通知强调，要加强食用盐产品质量的监督控制。重点是抓好食用盐的生产质量和小包食盐的分装加工质量管理，要坚决杜绝不合格碘盐出厂。

　　通知明确，要加强盐政稽查，净化节日食盐市场。各市县盐务局要在节日期间，与相关职能部门组织专项联合执法行动，要根据各地区域和市场特征有重点的进行检查，特别是要加强对农村集贸市场、城乡结合部和食品批发市场以及餐饮企业的检查，从严、从重打击涉盐违法行为。

　　通知要求，要加强对食品加工盐、工业盐和其他用盐的管理，重点是抓好工业盐和化工用盐的监管。各地要根据各类盐用户档案资料，掌握用盐企业各类盐的用途、用量和去向，防止非加碘盐流入食盐市场，特别是要防止假劣质盐流入食用盐市场。